｜ FAQ
Q
【チルド・冷凍】賞味期限はいつまでですか？
A
●チルド
本品到着後箱から取り出して速やかに冷蔵庫で保存し、
なるべく早く（できましたら当日か２～３日中）にお召し上がりください。
●冷凍
本品到着後箱から取り出して速やかに冷凍庫で保存し、
商品到着後１か月以内を目安にお召し上がりください。
Q
【冷凍】解凍の仕方を教えてください
A
解凍の仕方は下記3つの方法があります。
●冷蔵庫で解凍
冷蔵庫に移して10～12時間かけてゆっくり解凍
生で食べる場合におすすめの解凍方法です。
●氷水解凍
ボールに氷と水を入れ、2～3時間漬けて解凍します。
0℃近くの水で食品へのダメージを抑えながら、冷たいまま解凍する方法です。
● 流水解凍
ボールに袋のまま入れて流水をかけます。10分ほどで解凍できます。
お急ぎの時の解凍方法です。
美味しい栄養分が流れてしまいますので、絶対に魚をそのまま水につけないでください。