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1.8~2.2kg
¥6,800
鯛一郎クン、丸のまま!(内臓付きです。)
【神経〆、加工なし】でもお届けできるようになりました(^^♪
|規格
原魚(捌く前の魚):1.8~2.2kg
※1尾から発送可能です。
|発送について
クール商品
ご入金確認後、通常3日~7日での発送になります。
※着日指定ご希望の方はご注意くださいませ。
日曜日は定休日の為、発送できません。ご了承下さい。
※のし・領収書、ご要望につきましては
ご注文の際、備考欄にお書き添え下さいませ。
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数々のTVや雑誌、新聞などでも取りあげられた話題の「鯛一郎(たいちろう)クン」。
養殖特有の臭みをなくし、澄んだ旨みを引き出すために独自開発の技術をエサに入れています。
さらに
・合成アスタキサンチン不使用
・酸化防止剤不使用
・遺伝子組み換え穀物不使用
のエサで安心して選んでいただけるように仕上げました。もちろんゲノム編集もしていません。
「お客さまに美味しいと食べていただくところまでが仕事」と、徹底した漁場、エサ管理を行っています。
そして魚を水揚げしてからの血抜き、冷やし込みの水温にまでも気を配っています。
エサやり時には「おはよ~!愛してるよ~!」と鯛への声掛けをしており、鯛へのこだわりと愛情は人一倍!
優しく大切に、愛情深く鯛一郎クンを育てています。
想像を超えるウマみが特徴の高級養殖真鯛です。
\想像を超えるウマみ/が特徴の高級養殖真鯛!
・締めたそのままを自分で捌きたい!
・きれいな外見も楽しみたい!
というお声を多く頂き
丸のままでお届けいたします(^^)/
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〇取り扱い上の注意〇
生ものです。
本品到着後は素早く調理し、なるべく早く(できましたら当日か2~3日中)にお召し上がりください。